Mais uma vez o "Deixándar o barco" deslocou-se à Taverna da Géninha, onde foi encontrar uma das figuras mais conhecidas no mundo dos bolos da Nazaré, José Manuel dos santos Neto e como ele próprio diz, com o nome artístico de "Zé Manel dos Bolos".
Depois de termos uma conversa bem animada e informativa acerca da arte de Pasteleiro e não só, até houve lugar para um fado, mesmo à maneira deste grande Pasteleiro Fadista "Zé Manel dos Bolos".
Mas o melhor é mesmo ver o vídeo.

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