Quinta-feira, 16 de Julho de 2009

O Barco de Marisco

Na entrevista a Álvaro Ricardo Guincho, no Poste anterior, é mencionado o facto do Restaurante Marisqueira O Luís, usar barcos feitos por este Artesão como travessas para servir marisco, chamadas "O Barco de Marisco".
Os produtos alimentares estão devidamente protegidos do contacto com a madeira dos barcos, por uma travessa de barro.
"O Barco de Marisco" torna-se assim um dos mais bonitos visualmente e um dos mais deliciosos da Nazaré.
O melhor é mesmo ver o vídeo e depois visitar o local e saborear estas iguarias marinhas.
Bom Apetite.

Click na imagem abaixo 

publicado por Pirata às 23:42
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2 comentários:
De António Delgado a 22 de Julho de 2009 às 02:02
Por acaso nunca degustei marisco servido nesse tipo de barco: não me atrai! No entanto  tenho comido, muitas vezes , marisco no restaurante do Luis. Na parte de cima da Nazaré, o Sitio, está igualmente equipadado com  excelentes restaurantes além do Luis... Pessoalmente recomendo-os!

Um abraço
De Anónimo a 28 de Julho de 2009 às 10:28
EREMITA DO S BRAZ
Ja lá comi e gostei até porque sei que eles são extremamente exigentes com a higiene.De realçar na verdade os mil aproveitamentos que um barco típico pode ter e se calhar há outros aproveitamentos que nós desconhecemos se calhar alguns bem simples na casa de alguns.As cores dão na verdade outro brilho ao prato e o menu a juntar com o belíssimo aspecto do barco em si regala os nossos olhos.Há aí é outros sítios onde comemos e nos devíamos arrepiar de o fazer caso de certas casas onde os caracóis , torresmos,bocadinhos de polvo,tirinhas de presunto e de queijo nos são servidos em pratos mal lavados ou lavados á pressa  em mesas onde mal passa o pano por empregados com aventais sujos e que mexem com as mãos sem protecçãoç mas isto é mesmo a nivel nacional.E ainda falam da ASAE.Abençoada ASAE que pelo menos tem o condão de os fazer pensar um bocadinho mais.Oxalá todos fossem como  restaurante acima mencionado assim como outros nesta terra que eu conheço e onde vou á confiança.Simpaticamente qualquer dia irei lanchar com o bloguista anterior que eu muito prezo e onde falaremos de tudo e mais alguma coisa.Cumprimento-o assim como o Pirata,um bom dia para os dois.
EREMITA DO SAO BRAZ

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